Cocteleria

Tomado: 03/04/2017 https://wall.alphacoders.com/big.php?i=503131&lang=Spanish

Los cocteles tal y como los conocemos hoy en dia, datan de finales del siglo XIX. En Norteamerica comenzaron a aparecer los bares, donde se mezclaban whisky nacional con productos de Europa y se obtenian un sin fin de combinaciones. Muchos de los clasicos que nos siguen resultando familiares en la actualidad nacieron alli.

El coctel alcanzo su apogeo en EEUU en la decada de los años 20, durante la ley seca. Dado que el consumo de alcohol estaba prohibido y que la poclicia hacia inspecciones en los bares continuamente, la gente se tomaba sus tragos preferidos disfrazados de jugos de frutas.

Preparaciones

Mojito

Ingredientes:

• Soda (Agua Carbonatada)
• Limón
• Ron Blanco
• Hierbabuena
• Azúcar

Preparación:

Vierta en un mortero de 10 a 12 hojas de hierbabuena, 3 cucharadas de azúcar y 3/6 de limón. Machaque la mezcla un poco hasta unificar los ingredientes. Añada 1½oz de Ron Blanco y agite vigorosamente en un coctelera con hielo y sirva en un vaso alto, luego complete con soda y remueva.

B-52

Ingredientes:

• Licor de Café
• Crema Irlandesa (Baileys®)
• Triple Sec

Preparación:

Sirva en el siguiente orden en vaso tipo shot con una cucharilla de bar ½oz de Licor de Café, ½oz de crema irlandesa y ½oz de triple sec.

Cuba Libre

Ingredientes:

• Limón
• Amargo Angostura
• Ron Oscuro
• Refresco de Cola

Preparación:

Agregue en un vaso lleno con hielo 1½oz de Ron Oscuro, agregue unas gotas de Amargo Angostura (opcional), luego 1/6 de Limón exprimido y refresco de cola a su gusto. No olvide revolver. Sirva y Disfrute.

Margarita

Ingredientes:

• Jugo de Limón
• Limón
• Triple Sec
• Jarabe de Goma (Almibar)
• Sal
• Tequila Blanco

Preparación:

Extienda sal en un plato, frote el borde de una copa de cóctel con limón y pásela sobre la sal de modo que el borde se cubra de sal. Agite en una coctelera con hielo 1½oz de Tequila, ½oz de Triple Sec, 2oz de Jugo natural de Limón y ½oz de Jarabe de Goma, sirva y disfrute.

Sex On The Beach

Ingredientes:

• Jugo de Naranja
• Vodka
• Ron Blanco
• Granadina
• Ginebra

Preparación:

en un vaso agregarlo en el siguiente orden: 1/2 oz de granadina 1 oz de ginebra 1/2 oz de vodka 1/2 oz de ron blanco y jugo de naranja hasta llenar el vaso hielo picado y mezclar todo sin batir.